槟城百年路咖哩面

 

🍜咖喱面加炸葱油🧅，您try了吗?

槟城百年路咖哩面🍜主要特色就是特制🌶️辣椒酱，而那香浓不辣的米白色汤底，再加了特制🌶️辣椒酱后，味道提升到另一个层次。而汤汁也跟着变成了咖哩应有的红色。

特质秘诀在于桌上那碗香浓馥郁的摊主自调🌶️辣椒酱。红褐色🌶️辣椒，微辣而不呛，后劲有股馨香。🌶️辣椒酱是自添的，建议是按喜好加。

配料有鱿鱼、小虾🍤、🐷猪血、鲜蛤、豆卜等。

这咖喱面从60年代开始由爷爷开始售卖。梅国强是咖喱面后裔的第3代。他说爷爷的年代，咖喱面3毛钱一小碗，5毛钱一大碗。爷爷从路边摊起家，最终把槟城美食发扬光大，百年路咖喱面的成就，就是坚守了60年。

百年路咖喱麺

10450 George Town, Penang

https://maps.app.goo.gl/xBzduftMxk2TW1Sb9